….Informació general: SteakChamp 3-colors Avantatges únics Flash LED Graus de cocció apropiats per a la carn El Activador Suggeriment per a diversos filets Batería SteakChamp

Simplement – garantia d’èxit per al filet perfecte

A la graella, paella o al forn. Cuinar la carn perfecta mai ha estat tan fàcil: poc fet, al punt o bé fet – el nou SteakChamp 3 colors ara combina els tres graus principals de cocció en una sonda electrònica LED única.

Simplement activar SteakChamp
i ho insereix lateralment a la carn
fins que només sobresurti el cap amb el LED.

Avantatges de SteakChamp en comparació amb els termòmetres normals

Pot ser utilitzat en les graelles, altes temperatures (per un curt període de fins a 900 ° C / 500 ° C). Mesura de la temperatura Integral, ex: la temperatura de la zona del nucli es determina amb la mitjana del metall complet. La fase de repòs ideal es determina electrònicament després de la cocció. L’últim en termòmetres de carn “Fabricat a Alemanya” és d’acer inoxidable d’alta qualitat i es pot utilitzar aprox. 1.000-2.000 vegades si és ben utilitzada.

Llegenda dels senyals intermitents

Un senyal LED intermitent indica que el grau de cocció ha arribat la seva carn.

….SENYAL INTERMITENT DOBLE RÀPIDA  ••  ••  ••  ••  ••  ••  ••  ••  ••  ••  ••  ••  ••  ••  •• ….Traieu la carn del foc en el senyal triada de doble parpelleig ràpid. Deixeu que la carn descansar fins que els senyals dobles ràpides cessin (aprox. 3-6 minuts).

	.VERD: poco fet (MR) .La carn està “poc feta” quan el senyal de parpelleig doble verd s’atura.
	.GROC: al punt (MED) .La Carn està “al punt” quan el senyal de parpelleig doble verd s’atura.
	.VERMELL: ben fet (MW) (MW) .La carn està “ben feta” quan el senyal de parpelleig doble verd s’atura.

Senyal activa (aproximadament cada 8 seg.): Després d’activar el SteakChamp parpelleja breument verd cada 8 segons. Aquest senyal activa verd se substitueix pel senyal de parpelleig doble verda ràpid. Si continua la cocció, el senyal activa és de color groc. Després de la doble groc intermitent el següent canvi és al senyal activa vermella.

.

Graus de cocció més apropiats per a la carn

Les temperatures pre-programats del nucli del SteakChamp es poden utilitzar per a la carn de vaca, de caça o filets de salmó, de pit d’ànec o peix sencer (gran). Ajustem les temperatures centrals amb un equip internacional d’experts (cuiners estrella, xefs steakhouse, filet de carn i experts procedents dels EUA i Europa).

Utilitzeu les nostres recomanacions com a referència o determinar el seu propi grau preferida de cocció per la seva carn. El SteakChamp arriba a les temperatures a la taula al final de la fase de repòs, quan el senyal de doble parpelleig s’atura.

Tingueu en compte: La carn és un producte natural i el resultat de cocció òptim (amb la mateixa temperatura central) pot variar d’acord a la quantitat de greix, de la raça, l’edat, l’alimentació i el procés de penjat.

 

Activador

Cuinar diversos filets alhora

¿Vostè té amics a menjar i vol cuinar diversos filets de gruix similar? Un SteakChamp és tot el que necessita com a referència perquè els filets aconsegueixen el seu grau de cocció al mateix temps.

Bateria

Les funcions SteakChamp són avançades i fa servir tecnologia de LED amb estalvi d’energia. Per tant té molt baix consum d’electricitat i pot utilitzar més de 1.000 vegades. La bateria no pot ser substituït, però això no és un problema ja que si prenem com a exemple una mitjana de 20 barbacoes anuals (l’any té 52 setmanes), podrem tenir una vida útil de moltíssims anys ….

=> Com s’utilitza
=> Comprar SteakChamp
=> FAQ